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PKU y OTM

RECETAS PARA PKU

BOLLITO de PAN “PREÑAO”

BOLLITO de PAN “PREÑAO”

Ingredientes:
  • Chorizo especial 1 trozo
  • Pan redondo 1 bollito
Cuando ya tengamos hecha la masa del pan, buscaremos moldes (de barro o metal) para bollitos. Lo untamos con aceite o mantequilla y echamos dos cucharadas de masa y después introduciremos un trozo de chorizo por dentro( tipo perrito caliente), volvemos a echar encima una cucharada de masa de pan, y cuando ya estén todos los moldes lo introducimos en el horno precalentado a 150ºC hasta que se doren.
Los que no se consumen se pueden congelar o guardar, calentando en el grill, cuando se quieran comer.
Se puede añadir rodajas de tomate, pimiento verde, aritos de cebolla...

receta cedida por;
REYES CALVETE GARCIA
TEC. ESP. DIETETICA Y NUTRICION
1er PREMIO INTERNET CASTILLA Y LEÓN
MODALIDAD INICIATIVA  Junta de Castilla y León

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